Cordierite High Temp Pizza Stone Do Pieczenia Crust Customized Pieczenia Narzędzi

Specjalistyczne narzędzia do pieczenia Cordierite pizzerie do pieczenia ciasta i pizzy

1. Wstęp
Co to jest kordieryt: jest jednym z materiałów ogniotrwałych o najniższym współczynniku rozszerzalności. Kamień kordierytowy nie pęknie, gdy temperatura nagle się zmieni iw szerokim zakresie.Cordieryt jest powszechnie stosowany w piecach z uwagi na wysoką odporność na temperaturę i temperaturę stabilność. Można również stwierdzić, że ściana i podłoga profesjonalnych pieców z cegły zbudowana jest z produktów kordieritów.

Pizza stone był zabawny do wykorzystania do domowej roboty pizza i był bardzo łatwy w użyciu. Prostokątny kształt miał dużo miejsca na większą pizzę i pasował do kuchenki ładnie. Musieliśmy poczekać, aż ostygnie całkowicie przed czyszczeniem, co nie było problemem. Powinien być całkowicie suchy przed użyciem.

Niezależnie od tego, czy wierzysz w tę historię, czy nie, nie zaprzeczam, że pizzeria znacząco zwiększa smak i konsystencję pizzy domowej roboty, bez potrzeby specjalnego pizzerii, czyli świętego graala pizzy. W rzeczywistości, jeśli jesteś wielkim fanatykiem pizzy i nie masz czasu lub pieniędzy, aby zainstalować tradycyjny piec do pizzy, to jedyny sposób, aby uzyskać wspaniałe rezultaty pożądania z ułamek kosztów jest zakup jakości pizza kamień. To niedrogie, łatwe w obsłudze i produkuje kilka poważnych ust.

Po prostu podgrzewasz kamień w piecu, a gdy jest miło i gorąco, będzie gotować pizzę do perfekcji od dołu. Nie tylko można pizzę z kamieniem, ale również użyć go do dokonania fenomenalnych Calzones, chleb drożdżowy, focaccia i innych produktów na bazie chleba z złocistymi brązowymi i chrupiącymi owocami. Kluczowym materiałem jest szablon, używany od wieków jako narzędzie do gotowania, ponieważ jest w stanie utrzymać ciepło przez dłuższy czas. To jest sekret, dlaczego pizza z Twojej lokalnej pizzerii smakuje lepiej niż ten, który się w piecu. Wszystkie te piece pizzerie używają szatnia, ponieważ intensywne chłodzenie pizzy powoduje szybkie roztopienie sera i sosu.

2. Specyfikacja

Ten kamień jest palony w piecu 2200,, który nie zawiera ołowiu lub jakiejkolwiek innej szkodliwej substancji i nie ma zapachu, może obsługiwać niewiarygodne poziomy ciepła. Wystarczy umieścić swoje jedzenie na naszym kamieniu bez obawy o problemy z bezpieczeństwem żywności.

* Nie zalecamy częstego mycia kamienia. Jeśli jest to konieczne, należy umyć kamień, nie prać kamienia mydłem ani innymi chemikaliami, a dopiero potem schłodzić je tylko w czystej wodzie.
* Wysuszyć kamień na parę dni lub piec w piecu przez pół godziny, aby upewnić się, że jest całkowicie wolny od wilgoci przed przechowywaniem (ale nie w szczelnej przestrzeni). Nie pozostawiaj na mokro przez dłuższy czas czas.
* Jeśli piekarnik nie ma cyklu samooczyszczania, można umieścić kamień bezpośrednio w palniku.Ment może wypaść z palącej pozostałości i oleju, ale nie potrwa długo. Po spaleniu kamień będzie dużo czystszy, ale nadal ma na nim jakieś ciemne ślady.
* Kamień przemieni się i przyciemnia w czasie.
* Nie myć w zmywarce.
Inne kluczowe kwestie:

1. Nie układaj kamienia na element grzejny kuchenki.
2. Nie wycinaj pizzy na kamień. (Będzie to bolało twojego noża i pozostawić zadrapania na kamieniu)
3. Jeśli kamień jest nasycony wodą, nie należy go wystawiać na ogień lub gorący piekarnik bezpośrednio. Istnieje szansa, że ​​kamień pęknie, ale prawdopodobieństwo nie jest wysokie.
4. Proszę nie umieszczać oleju, sosu, sera bezpośrednio na kamieniu.Należy umieścić tłuste potrawy (takie jak Chicago Deep-dish, pizza sycylijska, mięso, warzywa itd.) W metalowym pojemniku (blacha do pieczenia, patelnia lub patelnia , itp.) lub na papierze pergaminowym przed umieszczeniem na kamieniu.

3. Korzyść konkurencyjna:

1. Najlepsza cena sprawia, że ​​produkty konkurują na Twoim rynku

2. Doświadczenie.

3. ścisła kontrola jakości. Spełnia wymagania klientów.

4. duże zapasy. Gwarancja szybkiej dostawy.

5. Pakowanie profesjonalne. Unikaj uszkodzeń i zabezpieczaj towary w transporcie