Kwadratowa Pieczenie Ognioodporna Pizza Stone Odporność na wysoką temperaturę na Piknik

Premium Cordierite Pizza Stone do pieczenia pizzy w piecu lub grillu

1. Wstęp
Cordierite kamień pizzerii wykonany jest ze specjalnej formuły najwyższej jakości kordierytu i jakości żywności, może wytrzymać temperaturę nawet 1400 ℉ i charakteryzuje się dużą stabilnością termiczną, która jest znacznie wyższa w porównaniu z normalnym kamieniem ceramicznym. Kamień ten jest trwały przez lata, nie crack w tej temperaturze.Ten kamień jest wielkim prezentem zapakowanym w gęstą pianę otaczającą kamień. Nie musisz się martwić o pęknięcia w transporcie.
Co to jest kordieryt: jest jednym z materiałów ogniotrwałych o najniższym współczynniku rozszerzalności. Kamień kordierytowy nie pęknie, gdy temperatura nagle się zmieni iw szerokim zakresie.Cordieryt jest powszechnie stosowany w piecach z uwagi na wysoką odporność na temperaturę i temperaturę stabilność. Można również stwierdzić, że ściana i podłoga profesjonalnych pieców z cegły zbudowana jest z produktów kordieritów.
Przygotowywanie lub kondycjonowanie kamienia w dowolnym stanie nie jest wymagane.
Może być stosowany w piekarniku (nawet cegły, ale nie kuchenka mikrofalowa) lub na większości grill (gaz lub węgiel) bezpośrednio i jako deflektor termiczny. Wystarczy potwierdzić, czy rozmiar jest odpowiedni.

2. Specyfikacja

3. Główny rozmiar kamienia perełkowego Cordierite

4. Korzystanie z porad
Jak używać i wyczyścić
Podgrzej cały kamień przed pieczeniem, zalecamy co najmniej 500 ℉.

1. W przypadku piekarnika domowego może to potrwać około 40-60 minut (w zależności od działania piekarnika).
2. Umieszczenie kamienia na dolnym, środkowym lub górnym stojaku jest dostępne.
3. Jeśli używasz grilla, podgrzać wstępnie do 500 ℉, trwa około 30 minut.
4. Kiedy kamień jest wystarczająco gorący, aby piec, przed użyciem ciasta, przedmiesz się ciasto z pestkiem pizzy z mąką kukurydzianą lub innym mąką, a następnie przenieś pizzę do gorącego kamienia.
5. Po otrzymaniu kamienia użyj mokrego, czystego ręcznika do czyszczenia kamienia, a następnie wyschnij go.
6. Po wypieku zmiksować cząstki kukurydzy lub ciasta.
7. Odkręcając pozostałości płaską i matową ścierką lub szczotką, gdy kamień jest jeszcze ciepły.
8. Jeśli na kamieniu pozostały pozostałości, należy zanurzyć kamień w gorącej wodzie i oczyścić pozostałości po ich zmiękczeniu.
9. Uruchamianie cyklu samoczyszczenia pieca pomoże oczyścić kamień.

Inne kluczowe kwestie:

1. Nie wycinaj pizzy na kamień. (Będzie to bolało twojego frezu i pozostawić zadrapania na kamieniu)

Jeśli kamień jest nasycony wodą, nie należy go wystawiać na ogień lub gorący piekarnik bezpośrednio. Istnieje szansa, że ​​kamień pęknie, ale prawdopodobieństwo nie jest wysokie.

2. Proszę nie umieszczać oleju, sosu, sera bezpośrednio na kamieniu. Wystarczy umieścić tłuste potrawy (takie jak Chicago Deep-dish, pizza sycylijska, mięso, warzywa itd.) W metalowym pojemniku (blacha do pieczenia, patelnia lub patelni itp.) lub na papierze pergaminowym przed umieszczeniem na kamieniu.